Kontinentalt



69.     Fläskfilé Afrikana
          Med knaperstekt bacon, jordnötter, banan, currysås & ris..................229 kr

70.     Smörstekt fläskfilé
          Med murkelsås (tillbehör: wokad färsk grönsaksbädd)......................229 kr

71.     Pepparstek
          Grillad oxfilé med pepparsås
          (tillbehör: wokad färsk grönsaksbädd).................................................299 kr

72.     Fläsksnitzel
          Med bearnaisesås...................................................................................189 kr

73.     Lövstekt
          Med pommes & bearnaisesås...............................................................189 kr

74.     Entrecote
          Med wokad färsk grönsaksbädd & bearnaisesås..............................239 kr

75.     Black & White
          Grillad oxfilé med rödvinssås & fläskfilé med bearnaisesås
          (tillbehör: wokad färsk grönsaksbädd)...................................................299 kr

76.     Husets Plankstek
          Grillad oxfilé & bearnaisesås....................................................................299 kr

77.     Gräddstuvad oxfilé
          Med bacon, lök & färska champinjoner...................................................249 kr

78.     Gräddstuvad fläskfilé
          Med bacon, lök & färska champinjoner...................................................229 kr

79.      Rödspätta  
           med remouladsås och kokt potatis .......................................................209 kr
          
80.     Fläsknoisette
          Med bearnaisesås......................................................................................229 kr

81.     Husets Fläskfilé
          Med wokad färsk grönsaksbädd, räkor och bearnaisesås
          på husets vis...............................................................................................229 kr

82.     Grillad laxfilé
          med kall sås.................................................................................................209 kr

83.     Grillade lammracks
          Med sydfransk grönsaksröra och potatisgratäng .................................289 kr

84.     You And Me
          Helgrillad oxfilé (400 g) för två personer
          på bädd av grönsaker, potatisgratäng och tre olika såser....................589 kr


 
Valfritt tillbehör:
Stekt potatis, pommes, potatisklyftor eller potatisgratäng

Våra kötträtter är grillade på vulkanstensgrill.
Köttet behåller mer av sin saftighet och blir smakfullare.