Kontinentalt

69.     Fläskfilé Afrikana
Med knaperstekt bacon, jordnötter, banan, currysås & ris..................259 kr

70.     Smörstekt fläskfilé
Med murkelsås (tillbehör: wokad färsk grönsaksbädd)......................259 kr

71.    Pepparstek
Grillad oxfilé med pepparsås
   (tillbehör: wokad färsk grönsaksbädd).................................................329 kr

72. Fläsksnitzel
Med bearnaisesås...................................................................................199 kr

73.     Lövstekt
Med pommes & bearnaisesås...............................................................199 kr

74.     Entrecote
Med wokad färsk grönsaksbädd & bearnaisesås..............................289 kr

75.     Black & White
Grillad oxfilé med rödvinssås & fläskfilé med bearnaisesås
(tillbehör: wokad färsk grönsaksbädd)...................................................329 kr

76.    Husets Plankstek
Grillad oxfilé & bearnaisesås....................................................................339 kr

77.     Gräddstuvad oxfilé
Med bacon, lök & färska champinjoner...................................................269 kr

78.     Gräddstuvad fläskfilé
Med bacon, lök & färska champinjoner...................................................249 kr

79.      Rödspätta
     med remouladsås och kokt potatis .......................................................219 kr

80.     Fläsknoisette
Med bearnaisesås......................................................................................239 kr

81.    Husets Fläskfilé
Med wokad färsk grönsaksbädd, räkor och bearnaisesås
   på husets vis...............................................................................................259 kr

82.     Grillad laxfilé
med kall sås.................................................................................................239 kr

83.    Grillade lammracks
Med sydfransk grönsaksröra och potatisgratäng .................................349 kr

84.    You And Me
Helgrillad oxfilé (400 g) för två personer
på bädd av grönsaker, potatisgratäng och tre olika såser....................599 kr

Valfritt tillbehör:
Stekt potatis, pommes, potatisklyftor eller potatisgratäng

Våra kötträtter är grillade på vulkanstensgrill.
Köttet behåller mer av sin saftighet och blir smakfullare.