Kontinentalt

69.     Fläskfilé Afrikana
Med knaperstekt bacon, jordnötter, banan, currysås & ris..................198 kr

70.     Smörstekt fläskfilé
Med murkelsås (tillbehör: wokad färsk grönsaksbädd).........................198 kr

71.    Pepparstek
Grillad oxfilé med pepparsås
   (tillbehör: wokad färsk grönsaksbädd)..................................................249 kr

72.     Kalvsnitzel
Med bearnaisesås...................................................................................165 kr

73.     Lövbiff
Med pommes & bearnaisesås.................................................................165 kr

74.     Entrecote
Med wokad färsk grönsaksbädd & bearnaisesås....................................188 kr

75.     Black & White
Grillad oxfilé med rödvinssås & fläskfilé med bearnaisesås
(tillbehör: wokad färsk grönsaksbädd)...................................................249 kr

76.    Husets Plankstek
Grillad oxfilé & bearnaisesås....................................................................249 kr

77.     Gräddstuvad oxfilé
Med bacon, lök & färska champinjoner...................................................198 kr

78.     Gräddstuvad fläskfilé
Med bacon, lök & färska champinjoner...................................................188 kr

79.      Rödspätta
     med remouladsås och kokt potatis .......................................................178 kr

80.     Fläsknoisette
Med bearnaisesås......................................................................................188 kr

81.    Husets Fläskfilé
Med wokad färsk grönsaksbädd, räkor och bearnaisesås
   på husets vis..............................................................................................188 kr

82.     Grillad laxfilé
med kall sås...............................................................................................178 kr

83.    Grillade lammracks
Med sydfransk grönsaksröra och potatisgratäng ...................................229 kr

84.    You And Me
Helgrillad oxfilé (400 g) för två personer
på bädd av grönsaker, potatisgratäng och tre olika såser.....................488 kr

Valfritt tillbehör:
Stekt potatis, pommes, potatisklyftor eller potatisgratäng

Våra kötträtter är grillade på vulkanstensgrill.
Köttet behåller mer av sin saftighet och blir smakfullare.