Kontinentalt



69.     Fläskfilé Afrikana
          Med knaperstekt bacon, jordnötter, banan, currysås & ris..................198 kr

70.     Smörstekt fläskfilé
          Med murkelsås (tillbehör: wokad färsk grönsaksbädd).........................198 kr

71.     Pepparstek
          Grillad oxfilé med pepparsås
          (tillbehör: wokad färsk grönsaksbädd)..................................................249 kr

72.     Kalvsnitzel
          Med bearnaisesås...................................................................................165 kr

73.     Lövbiff
          Med pommes & bearnaisesås.................................................................165 kr

74.     Entrecote
          Med wokad färsk grönsaksbädd & bearnaisesås....................................188 kr

75.     Black & White
          Grillad oxfilé med rödvinssås & fläskfilé med bearnaisesås
          (tillbehör: wokad färsk grönsaksbädd)...................................................249 kr

76.     Husets Plankstek
          Grillad oxfilé & bearnaisesås....................................................................249 kr

77.     Gräddstuvad oxfilé
          Med bacon, lök & färska champinjoner...................................................198 kr

78.     Gräddstuvad fläskfilé
          Med bacon, lök & färska champinjoner...................................................188 kr

79.      Rödspätta  
           med remouladsås och kokt potatis .......................................................178 kr
          
80.     Fläsknoisette
          Med bearnaisesås......................................................................................188 kr

81.     Husets Fläskfilé
          Med wokad färsk grönsaksbädd, räkor och bearnaisesås
          på husets vis..............................................................................................188 kr

82.     Grillad laxfilé
          med kall sås...............................................................................................178 kr

83.     Grillade lammracks
          Med sydfransk grönsaksröra och potatisgratäng ...................................229 kr

84.     You And Me
          Helgrillad oxfilé (400 g) för två personer
          på bädd av grönsaker, potatisgratäng och tre olika såser.....................488 kr


 
Valfritt tillbehör:
Stekt potatis, pommes, potatisklyftor eller potatisgratäng

Våra kötträtter är grillade på vulkanstensgrill.
Köttet behåller mer av sin saftighet och blir smakfullare.